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魁北克 Québec

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各国风味
La Crémaillère restaurant法/意风味餐厅
    这家餐馆供应融合法国和意大利传统的美食，质量上乘，特色菜肴包括意大利面、羊排等等。餐馆位于老城，气氛亲密、迷人，且已有35年的获奖历史。建议就餐前预定座位。

    地址：73, Sainte-Anne street, Quebec (Quebec), Canada G1R 3X4

    营业时间：11:00-14:30，17:30-23:00

    电话：(418)6922216
Guido Le Gourmet法国风味餐厅
    这是一家位于历史性老城的法国餐厅，地处著名的芳堤娜城堡（Chateau Frontenac）附近，环境高雅，带有私人用餐空间。餐厅供应新颖的菜肴、早午餐，以及一系列葡萄酒。

    地址：73 Ste-Anne St, Quebec, QC G1R3X4 Canada

    价位：平均45加元

    电话：(418)6923856
Laurie Raphaël法国风味餐厅
    这是一家法国餐厅，餐厅装饰也极讲究，显示着温馨和豪华。餐厅利用当地产品烹制出精美的菜肴，特色有鸭肝、熏鲑鱼等，更有七道菜的大餐，每道菜都有红酒相配。此外，餐厅还提供烹饪课程。

    地址：117 rue Dalhousie, Old Port, Quebec City, G1K 9C8

    营业时间：午餐：周二至周五11:30-14:00；晚餐：周二至周六17:30-22:00

    价位：50加元以上

    电话：(418)6924555
Initiale法国风味餐厅
    这家法国餐厅供应的菜肴美味、正宗，并且利用了当地产品进行烹饪，菜肴中包括了很多肉类美食，此外，还有各种非常好的红酒相配。餐厅拥有和谐、宁静的就餐气氛。

    地址：54, rue Saint-Pierre, Québec (Québec), Canada, G1K 4A1

    营业时间：午餐：周二至周五11:30开始，晚餐：周二至周六18:00开始

    电话：(418)6941818
Môss Bistro Belge比利时风味餐厅
    这是一家亲切友好的比利时餐馆，位于老港口（Old Port），喜欢贝类美食和比利时巧克力的食客们可以在这里一饱口福。除了有各种贝类海鲜、牛排等以外，餐馆还供应丰富的啤酒。

    地址：255 St-Paul St, (near Abraham Martin), Quebec City, QC G1K 3W5

    价位：平均20加元

    电话：(418)6920233
Douceurs Belges比利时风味餐厅
    这家比利时餐馆拥有乡村风格的环境，让人倍感放松和舒适。这里除了供应美味的经典比利时风味菜肴外，还提供各种比利时啤酒。比利时很久以来就是啤酒的天堂，在这家餐馆里，人们可以根据各种颜色来挑选自己喜爱的啤酒。

    地址：4335 Michelet, Quebec, QC G1P 1N6

    电话：(418)8711126

    18003637480

    乘车路线：位于highway Henry IV ( 73 North )和“Autoroute de la Capitale”(40)交汇处，在“Autoroute de la Capitale”的exit #308(Masson/L'Ormière) 出口左转，沿Masson boulevard南行，途经3个路口，在Michelet street街右转（在Masson和Michelet拐角处有一个公交车终点站）。
Cafe d'Europe法/意风味餐厅
    这家著名餐厅供应传统法式和意大利美食，气氛温馨，三十年来吸引了不少回头客。这里的菜肴在传统的基础上也颇具新意，如各种融合当地特色原材料的法式小菜等。

    地址：27 Ste-Angèle St, (near St-Jean), Quebec, QC G1R 4G5

    电话：(418)6923835
Le Graffiti法国风味餐厅
    这是一家著名的法国风味餐馆，这里给食客提供的是宁静、轻松的气氛、宽敞的空间和高效的服务。餐馆菜单时常更新，除了精致的菜肴，还拥有非常丰富的葡萄酒，多达四百多种。建议用餐前先预定。

    地址：1191, avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S9, Canada

    价位：平均30加元

    电话：(418)5294949
Ristorante Il Teatro意大利风味餐厅
    这里专门供应可口的意大利小吃，就餐环境轻松舒适，服务热情周到。这里还供应各种各样的意大利葡萄酒。夏天这里还有露台餐厅，食客们可以俯瞰圣约翰门（Porte Saint-Jean）、城堡和Place d'Youville广场的美景。

    地址：972, rue Saint-Jean, Québec(Quebec) G1R 1R5

    营业时间：7:00-晚间

    电话：(418)6949996
Apsara亚洲风味餐厅
    这是魁北克城最好的亚洲餐厅之一，供应传统风味的柬埔寨、泰国和越南菜肴，如配以胡椒和柠檬草的虾汤、配以花生酱和酱瓜的烤肉等。餐厅内部环境颇具东方迷人气息，适合与朋友进行亲密的会餐，或商业聚餐。

    地址：71 rue d'Auteuil, Quebec

    价位：平均30加元左右

    电话：(418)6940232

热门景点

枫树糖农场
    游客们可以到农场中尝尝热腾腾的枫树糖浆在雪中迅速凝结成的枫树太妃糖，圣劳伦斯河岸不远处的Ile d’ Orleans岛上就有。以下是枫糖餐厅和枫糖店。

    Cabane a sucre l'En-Tailleur：

    地址：1447, chemin Royal, Saint-Pierre, Île d'Orléans G0A 4E0

    电话：(418)8281269

    

    La Sucrerie Blouin：

    地址：2967, avenue Royale, St-Jean, Ile d'Orléans, G0A 3W0

    电话：(418)8292587

    (418)8292903
奥兰斯岛 Ile d'Orleans
    过了蒙特伦西瀑布右手边的铁桥便是奥尔良岛，全岛长34公里、宽9公里，人口约有5,000人。绿意盎然的岛上点缀着农舍人家、白色教堂等，景色怡人。1636年外来移民到此地后，岛上就一直保有浓厚的诺曼底风味。全岛以农业为中心，特别是苹果与草莓的栽培，在盛产季节，有许多苹果园及草莓园可供游客亲自采摘。畜牧业也很发达，起司是当地一大特产。岛上还有许多枫糖厂及酒厂，所有的景点资料都可在过桥后的旅游服务中心找到。

    地址：游客中心：490, côte du Pont, Saint-Pierre-de-l’Île-d’Orléans GOA 4EO

    电话：(418)8289411

    18669419411
城堡博物馆 Musee du Fort
    该博物馆位于Chateau Frontenac酒店附近的一栋历史建筑物，400平方英尺的1750年城市模型，展示着过去曾发生在魁北克的六次战争历史，以配有灯光、音响的一流技术方式进行展示。

    地址：10, Sainte-Anne Street，Québec, QC G1R 4S7

    开放时间：2月-3月、11月-圣诞节假期：周四至周日上午11:00-16:00；4月至10月：每日10:00-17:00。

    票价：成人8加元

    电话：(418)6922175

    (418)6921759（团体预定）
斯达戴尔城堡和皇家22军团博物馆 La Citadelle & Royal 22e Régiment Museum
    这座碉堡雄峙在钻石岬角（Cape Diamant）上，始建于1820年，历经30多年才建完，扼守圣罗伦斯河道咽喉，须团体参观。夏天在这里可以观赏驻军的检阅及卫兵交换的传统仪式，这项仪式表演从6月24日至9月第一个周一期间的早上10点举行，除了下雨天之外每天都有。参观还包括城堡内的皇家22军团博物馆和原陆军监狱，馆内展示传统的兵器、火炮、制服、装饰、徽章，以及从17世纪到现在的文献。有中文资料提供。

    地址：Côte de la Citadelle，Québec, QC G1R 4V7，Canada

    开放时间：四月：每天10:00-16:00，五、六月：每天9:00-17:00，七月至九月第一个周末：每天9:00-18:00，九月：每天9:00-16:00，十月：10:00-15:00，十一月至四月：双语游览每天13:30，团体参观须预约。

    票价：成人10加元，7岁及以下儿童免费

    电话：(418)6942815

    传真：(418)6942853
盖斯佩半岛 Gaspe Peninsula
    Gaspe的意思为陆地的尽头，也就是大海边了。早年来到魁北克的华侨称魁北克省为古壁省，来源于一块红色的岩石。这是一段未经开垦的岩石，是海水击碎北海岸所形成的。盖斯佩半岛位于劳伦斯河的入海口处，延伸在大海中的半岛景色宜人，每到火热的夏季，野花遍地，海风习习，牛羊遍布绿色的牧场草地，是一个渡假的理想去处。小渔村似远似近地依傍在小海湾上的避风处，出色的风光一切尽在不言中。

    电话：(418)3686335

    乘车路线：乘Via Rail火车Le Chaleur，至Gaspé station车站；或乘Orléans Express公共汽车（电话：18889993977）；或乘Société des traversiers du Québec渡轮
皇家广场 Place Royale
    这里是1608年桑普兰最先兴建住家的地方，也是北美法国文化的发源地，商业活动很早就开始了。有钱的商人在此建造华屋，使得此地很快就变成了繁忙的商业中心。如今，广场中央有路易十四的半身铜像，四周仍可见到当时富商的房子。每年夏天广场会举办音乐会，并有街头艺人的表演，非常热闹。游客可以参加位于此处的文明博物馆的有关展览活动。

    地址：Interpretation Centre of Place-Royale 27, rue Notre-Dame

    开放时间：周二至周日，10:00-17:00，夏季每日开放，9:30-17:00

    票价：成人5加元

    电话：(418)6463167

    18667108031

    乘车路线：1路公共汽车（Bus #1）
战场公园 National Battlefields Park
    斯达戴尔城堡（La Citadelle）右边有一片广大的丘陵，地形起伏富于变化，这里就是战场公园，包括阿伯拉罕平原（Plains of Abraham）。1759年英、法两军在此发生过一场具有决定性的战争，法军在这场战役中打了败仗，从此魁北克市成为英国的殖民地。战场公园面积广大，视野辽阔，结合了休闲、文化和历史，并通过多媒体向人们展现古老战争。

    地址：Discovery Pavilion接待中心：835 Wilfrid-Laurier Avenue, Level 0, Quebec City (next to the Drill Hall)

    电话：(418)6484071
魁北克防御工事 Fortifications of Quebec National Historic Site
    这是一处著名的景点，国家历史遗产之一。十九世纪二十年代，魁北克是加拿大的主要港口，英国军队在海角的山上建立起坚固的军营并且在上城周围建起了城墙。游客可以参加有导游带领的城墙和关卡游览（6-8月，9-10月），也可以到重建的Esplanade Powder Magazine火药库参观。

    地址：100 Saint-Louis St., P.O. Box 10, Station B, Postal Terminal, Québec, Quebec, Canada, G1K 7A1

    票价：门票成人3.9加元

    电话：18887738888

    (418)6487016
魁北克国家美术馆 Musée national des beaux-arts du Québec
    美术馆位于战场公园内，主要展示17世纪至今魁北克精美的雕刻与绘画，以及最好的艺术作品，包括从印象派到抽象派的画作。此外，这里也经常举办世界知名艺术家的作品展览，例如在1998年的夏天便有150件罗丹的作品在此展览。

    地址：Parc des Champs-de-Bataille, Québec City (Québec) G1R 5H3 Canada

    开放时间：冬季：周二至周日10:00-17:00（周三至21:00），12月24、25、31日闭馆；夏季：每天10:00-18:00（周三至21:00）

    票价：馆藏参观免费，临时展览：成人15加元

    电话：(418)6432150

    18662202150

    乘车路线：11路公共汽车
法兰西美洲博物馆 Musée de l'Amérique française
    据说这是加拿大最早成立的博物馆，这家机构寓教于乐，展出的陈列品生动地介绍和展示了法国殖民者如何迁入新大陆，如何保留和发扬自身文化。这里还推出非常有新意的临时展览。门票包括参观相连的神学书院建筑，这里藏有宗教文物，还有怡人宁静的庭院。

    地址：2, côte de la Fabrique, Québec City, Québec G1R 5K1

    票价：成人6加元

    电话：(418)6922843

    18667108031

    乘车路线：公共汽车#3、7和11路
德阿姆广场 Place d'Arms
    Chateau Frontenac酒店前的德阿姆广场是旧城的中心广场，可以作为游览旧城区的起点，古色古香的观光马车在此招揽客人，而一些街头艺人也常常在这里表演。广场上有一座哥德式喷水池，以及有“新法兰西之父”之称的桑普兰纪念碑。
费尔蒙皇家酒店 Fairmont Le Château Frontenac
    这座CP系统的豪华饭店建于1893年，是上城中最醒目的地标，外观十分雄伟，有青铜色的屋顶，砖红色外墙。二次世界大战期间，加拿大总理、英国首相丘吉尔及美国总统罗斯福等盟国领袖，曾在此讨论诺曼底登陆计划，并召开联军会议。饭店前的阳台，是眺望圣罗伦斯河和对岸的绝佳地方，往右边走可看到一座巨型的滑梯，再往前可看到通往山丘的阶梯，走上阶梯即可到达著名的星形碉堡。

    地址：1 rue des Carrières，Québec, QC G1R 4P5，Canada

    电话：(418)6923861

    传真：(418)6921751
因纽特艺术博物馆 Musée d'art INUIT Brousseau
    这是加拿大最好的因纽特艺术收藏馆之一，作品来自魁北克北部的Nunavik和班夫岛的Nunavut以及其他因纽特地区。馆内现有藏品三千多件，包括雕刻、文献等，还有一些非常好的绘画和考古作品。与博物馆相连的画廊出售珍贵的因纽特雕塑，价格不菲。

    地址：35 rue Saint-Louis Vieux-Québec, Canada

    开放时间：每天上午9:30-17:00

    票价：成人6加元

    电话：(418)6941828
蒙莫朗西瀑布公园 Parc de la Chute-Montmorency
    该公园距离魁北克市中心仅几分钟路程。蒙莫朗西瀑布是蒙莫林西河从83米高的山壁垂直落下所形成，其高度是尼加拉瀑布的1.5倍，浩大壮观。冬天瀑布只剩下细细的一条，其余的部分都结冰，形成一道有如白玉的冰壁，时常有喜爱刺激的人到此攀爬。在瀑布旁沿着山壁建有阶梯，还有许多近距离的观瀑小径、凉亭、桥梁。瀑布落下所激起的水气掉下后会形成馒头状的冰雪丘，成为滑平底雪撬的绝佳斜坡。

    地址：2490, avenue Royale，Québec, QC G1C 1S1，Canada

    开放时间：全年

    票价：免费

    电话：(418)6633330

    乘车路线：通过le Boulevard Sainte-Anne或Avenue Royale到达
乌尔苏拉修道院及博物馆 Chapelle/Musée des Ursulines
    该博物馆建于1641年，是北美大陆最早的女子学校。博物馆介绍了17和18世纪乌尔苏拉修女们的生活，新展室展示精美的金色和银色绣品。在这个地方的小教堂建于1902年，这里有漂亮的木雕装饰，并且收藏了不少1723年以来的室内饰品。

    地址：12 Rue Donnacona

    开放时间：博物馆：5月到9月：周二至周六10:00至中午，13:00-17:00，周日13:00-17:00；10月到次年4月：周二至周六13:00-17:00；12月和1月间接待团体预定参观

    票价：博物馆：成人6加元

    电话：(418)6940694
胜利女神教堂 Église Notre-Dame-des-Victoires
    胜利女神教堂位于皇家广场边，十分小巧可爱，建于1688年，在1759年的英法战争中遭摧毁，后来重建两次，现在的教堂是于1929年所修复的。这座教堂是为了纪念法军在1690和1711年的两场对英裔美军战争的胜利而命名，是北美最古老的石材教堂，教堂内部的陈设庄严简朴，悬挂18、19世纪的绘画作品，顶端还垂吊着法国Marquis de Tracy指挥官于1664年率领军队来到新大陆所搭乘的Le Brézé号帆船复制品。

    地址：Place Royale旁　　

    电话：(418)6921650
国会大厦 Parliament Building
    从格兰林荫大道往北走，左边的议会山丘（Parliament Hill）上矗立着一座壮丽的第二帝国式建筑，这里就是魁北克省议会所在的国会大厦。大厦1877年开始兴建，于1886年建成，展现精致的法国文艺复兴式风格，华丽的外观类似欧洲的凡尔赛宫，非常吸引人。大厦正面壁龛中立有22座铜像，纪念那些在魁北克历史上有卓越贡献的人。10人以上团体参观须预约。

    地址：1045, rue des Parlementaires，Québec (Québec), G1A 1A4

    开放时间：9月至6月，周一到周五9:00-16:30；6月24日至劳动节（9月初），周一到周五9:00-16:30，周六、日及假日10:00-16:30

    电话：18663378837

    (418)6437239

    传真：(418)6464271
魁北克巴西利亚圣母院 Notre-Dame de Québec Basilica Cathedral
    走完Rue de Tresor街来到比亚德街（De Buade），往左走约50公尺就可看到一座华丽的巴洛克式大教堂－魁北克巴西利亚圣母院。这是魁北克最大的教堂，拥有350年的历史。教堂本身建筑曾遭受过火灾等灾难，而现在所看到的教堂乃于1925年重新整建过。巴洛克式的建筑、左右两个形状不同的尖塔是其最大的特色。5月至10月提供导游。

    地址：16, rue De Buade，Québec, QC G1R 4A1

    开放时间：11月-4月：周一至周五7:30-16:00，周六7:30-18:00，周日8:30-17:00；5月-6月23日：周一至周五7:30-17:00，周六7:30-18:00，周日8:30-18:00；6月24日-9月3日：周一至周六7:30-18:00，周日8:30-18:00；9月4日-10月：周一至周五7:30-17:00，周六7:30-18:00，周日8:30-18:00

    票价：成人2加元，16岁及以下参观者免费

    电话：(418)6922533

    向导预定：(418)6940665

    传真：(418)6924382
文明博物馆 Musée de la civilisation
    博物馆位于皇家广场（Place Royale）附近，展览的主题涉及社会生活各方面，展览形式包括多媒体等技术手段，这里也举办一些教育和文化方面的活动。

    地址：85, rue Dalhousie, P.O. Box 155, station B, Québec City, Québec G1K 7A6

    票价：成人10加元，12-16岁儿童4加元，12岁以下免费

    电话：18667108031

    (418)6432158

    乘车路线：Bus #1公共汽车
小桑普兰街 Rue Du Petit-Champlain
    这是下城区最受观光客喜爱的一条街，历史悠久。在这条狭窄的街道上尽是纪念品、皮件、手工艺品商店，以及画廊和餐厅，充满古雅的房子、精美的橱窗、别致的招牌等，富有浪漫气息，尤其街头的一排扶手阶梯和圆形街灯，与巴黎的蒙马特区有点相似，极富情趣，在这里可以体验旧城区特有的风情。夏天这里更是人气旺盛，慕名而来的观光客将短短的一条街挤得水泄不通，连露天咖啡座都是人声鼎沸。

    电话：(418)6922613

    18776922613
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